珍妮特的精彩人生

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在生活的空檔,喜歡與三五好友一同遊山玩水,並且嚐遍天下美食。也愛好唱歌與烹飪的我,快快樂樂的度過每一天,永遠保有一顆年輕愉悅的心,是我個人的生活宗旨!
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台北 - 高CP值吃到飽《辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)》嚴選食材.牛肉控必看~~ 20150930

當天平日晚上近8:30ATT4FUN信義店只剩二個空桌,還好我們有預約座位~~

3 辛殿麻辣鍋

有部份沙發座椅,且有適當間距~~是我喜歡的用餐環境~~

4 辛殿麻辣鍋

全店頂級食材吃到飽

NT .498 + 10% / 平日午餐 11:00 - 16:00

NT .598 + 10% / 平日晚餐 17:00 - END 假日全天 11:00 - END

兒童身高 110-140cm 半價 110cm以下酌收NT .100

用餐時間限定 2 小時

午餐無供應牛小排 個人開鍋需加收NT .100

5 辛殿麻辣鍋

火鍋料單點方式~~

上桌速度挺快的,但部份會忘了送上~~

我到最後都沒吃到鮮蚵香菇則是第三次才出現~~

7 辛殿麻辣鍋 menu

15調味醬料,可自行組合~~

因為鍋底味道已很足夠,我們沒有額外沾醬~~

8 辛殿麻辣鍋 醬料
9 辛殿麻辣鍋 醬料

自行拿取的還有飲料冰淇淋~~

我們喝到的飲料蠻不錯~~個人特別喜歡法式拿鐵老公也很愛奶茶~~

10 辛殿麻辣鍋 飲料
11 辛殿麻辣鍋 飲料

提供知名品牌冰淇淋 Häagen-Dazs &莫凡彼MOVENPICK~~

有我愛、卻少見的抹茶口味,以及第一次吃到的桑果雪酪~~

12 辛殿麻辣鍋 冰淇淋
13 辛殿麻辣鍋 Häagen-Dazs
14 辛殿麻辣鍋 莫凡彼MOVENPICK

麻辣紅鍋」是使用來自四川純種川辣乾大紅袍花椒郫縣豆瓣,搭配四十餘種的中藥食材~~

先以產地直送北港頂級黑麻油,大火爆香香料,再以小火拌炒兩小時,加入細火熬煮十二小時的高湯~~辣的很香、很有層次~~

16 辛殿麻辣鍋  麻辣紅鍋+養身白鍋

麻辣鍋必備的鴨血豆腐~~

鴨血附有合格產品報告,口感極具Q彈度,且十分入味,是相當出色的表現~~雖然很佔胃容量,老公仍想多吃幾塊~~

豆腐很會吸湯汁麻辣帶勁,無辣不歡的朋友,必定不會失望~~

17 辛殿麻辣鍋  鴨血+豆腐

養身白鍋」以大量蔬果、豬大骨熬製而成,還看得到大量蒜頭,所以湯頭特別甜~~蔬菜放在這邊,更是甜上加甜~~不是吃辣高手的我們,相當喜歡白鍋~~

18 辛殿麻辣鍋  養身白鍋

肉品牛肉為主,有7種不同等級、不同部位,依據油花多寡有建議的食用熟度~~

我們最愛油花細密分布"美國PRIME無骨牛小排",約略涮至變色,超好吃的~~很棒肉香口感~~愛吃牛肉的朋友,一定要晚餐時段來,才有供應這款~~

其它款式則各有不同口感香氣略微不同~~肉色就知道品質很棒~~在目前吃過的同類型店家中,是數一數二~~

20 辛殿麻辣鍋  牛肉
21 辛殿麻辣鍋  牛肉

另有兩款豬肉與兩款羊肉 品質都不錯~~

22 辛殿麻辣鍋  豬肉、羊肉

海鮮料中,進口大白蝦、鮮魚切片、澎湖小卷都很新鮮~~

特別是澎湖小卷,比預期中更為鹹鮮,我很喜歡~~

還有蛤蜊也能夠讓湯頭變得更加鮮美~~

23 辛殿麻辣鍋  海鮮

鍋物精選類別中,有9成是我喜歡的~~但因為太佔胃,只能忍痛割捨,挑選其中六項~~

軟質的豆腐包,是我最喜歡的豆製品~~吸吮了美味湯頭相當好吃~~

魚卵福袋、龍蝦沙拉丸也是我們很喜歡項目~~味道口感很棒~~比一般吃到的更優質~~

手打鴨肉丸也挺彈牙~~

24 辛殿麻辣鍋  鍋物精選

手打花枝滑有十分濃郁的花枝味道,用料相當實在~~魚漿也很有彈牙度~~同是十分推薦的項目~~

起士爆濃球則是起士控會喜歡的選項~~

25 辛殿麻辣鍋  鍋物精選

滷製品中的肥腸 、牛筋很適合放在 麻辣紅鍋」,愈放愈夠味~~也都不錯吃~~

26 辛殿麻辣鍋  私房肥腸  ‧ 私房牛筋

養身菇類中的新鮮香菇、 杏鮑菇、 美白菇、鴻喜菇,放在我愛的「養身白鍋」,吸吮了鮮甜湯頭相當好吃~~

27 辛殿麻辣鍋  新鮮香菇‧ 杏鮑菇
28 辛殿麻辣鍋 美白菇‧ 鴻喜菇

蔬果區中,玉米筍,較能保持新鮮狀態~~

絲瓜、綠花椰菜放在「養身白鍋」裡,吃起來好甜~~我好喜歡~~

29 辛殿麻辣鍋 玉米筍‧ 絲瓜
30 辛殿麻辣鍋 綠花椰菜

除了有自助式冰淇淋,也有單點式奶酪、蛋糕~~

手作奶酪淋上芒果果漿口感細緻綿密甜度也很剛好很好吃~~

剛送上桌的巧克力黑磚,帶有冰淇淋口感,以及我愛的巧克力苦香氣味,所以不感甜膩,也是很好吃~~

沒想到火鍋吃到飽甜點這麼有水準~~

31 辛殿麻辣鍋 手作奶酪
32 辛殿麻辣鍋 巧克力黑磚

冰淇淋7種口味的《 Häagen-Dazs & 4種口味的  莫凡彼 MOVENPICK~~

Häagen-Dazs 硬邦邦的,超難挖~~不過我最愛抹茶口味,還是一樣好吃~~而第一次吃到的桑果雪酪,口感也不太一樣~~酸甜酸甜的滋味,我好喜歡~~

33 辛殿麻辣鍋 Häagen-Dazs

因為懷孕、餵母乳,隔了兩年多,這次帶著愛評口碑卷,終於吃到麻辣鍋~~

雖然我們不是吃辣高手,不過肉片經過 麻辣紅鍋」的洗禮,沾覆上香辣氣味,不沾醬就十分夠味~~而「養身白鍋也是不容小覷,可讓食材變得更為鮮甜,我們很喜歡~~

除了優質鍋底火鍋食材也是十分講究,每款肉片色澤就可知道其新鮮度油花也很美~~我們最愛的牛肉,共有7種選擇,強力推薦"美國PRIME無骨牛小排"(晚餐時段供應)~~光是嚴選肉片知名品牌冰淇淋,就值回票價了~~

豆腐包魚卵福袋、龍蝦沙拉丸、手打花枝滑也都是單點火鍋店質感~~還有海鮮、菇類、蔬果十分新鮮~~就連手作甜點,竟也毫不馬乎~~飲料也有我們各自鍾愛的選項~~

晚餐時段NT .598 + 10% 吃到飽價格相當有競爭力,個人覺得"CP值很高"~~是目前同質性餐廳裡,讓我印象深的一家~~這也難怪"就連平日晚上,仍出現客滿狀態"~~

不過店家時間控管十分嚴格,得有心理準備~~2小時一到,就算沒吃完,所有東西都會被端走~~唯獨冰淇淋可用餅乾甜筒外帶慢慢吃~~


辛殿麻辣鍋

ATT4FUN信義店 - 台北市信義區松壽路121  02-2722-7667(訂位人數限制-4) - 11:30-16:00 / 17:00-01:00、週六-週日11:30-凌晨01:30

松江南京店 - 台北市中山區松江路129-4 02-2503-7667(訂位人數限制-4) - 11:30-16:00 / 17:00-01:00、週六-週日11:30-凌晨01:30

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